상추를 신선하게 오래 보관하는 꿀팁

요즘 온라인으로 식재료를 주문하는 가정이 늘어나면서, 상추를 저렴할 때 대량으로 구매하는 경우가 많다.

하지만 보관 방법을 잘못하면 금방 시들거나 물러져 버리는 상추 때문에 아쉬운 경험을 한 적이 있을 것이다. 상추를 신선하고 아삭하게 오래 보관하는 방법을 소개한다. 간단한 준비만으로 누구나 따라 할 수 있으니, 지금부터 확인해 보자.

상추를 오래 보관하는 쉬운 방법

상추를 신선하게 유지하려면 미리 씻어서 바트와 키친타올을 활용하는 방법이 효과적이다. 다이소에서 판매하는 투명 바트(품번 1033638)를 활용하면 저렴하면서도 실용적인 보관 용기를 마련할 수 있다. 먼저 구매한 상추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. 흙이나 잔여물이 남아 있지 않도록 꼼꼼히 확인하면서 씻는 것이 중요하다.

상추를 씻은 후에는 물기를 완전히 제거해야 오래 보관할 수 있다. 키친타올을 활용해 상추를 살짝 눌러가며 물기를 제거하되, 이 과정에서 상추가 손상되지 않도록 주의한다. 물기를 제거한 상추는 다이소 투명 바트의 바닥에 키친타올을 깔아준 후 차곡차곡 올린다. 상추 한 겹마다 키친타올을 한 장씩 추가로 깔아주면 상추에서 나오는 습기를 흡수해 신선도를 유지할 수 있다. 마지막으로 바트의 뚜껑을 닫아 밀폐한 후, 냉장고 채소 칸에 넣어 보관한다. 이렇게 하면 적절한 습도와 온도를 유지하며 상추를 더욱 오래 신선하게 보관할 수 있다.

얼마나 오래 보관할 수 있을까?

이 방법을 사용하면 상추를 약 1주일에서 10일 정도 신선하게 유지할 수 있다. 평소보다 훨씬 더 오래 아삭한 상태로 상추를 즐길 수 있으니, 남는 상추를 버릴 일이 줄어들 것이다.

왜 이 방법이 효과적일까?

상추는 수분에 민감한 채소로, 물이 많거나 너무 건조한 환경에서 금방 상하기 쉽다. 키친타올이 상추의 과도한 습기를 흡수하면서 적절한 습도를 유지해 신선함을 오래 지속시킨다. 또한, 투명 바트를 사용하면 내용물을 쉽게 확인할 수 있어 관리도 편리하다.

상추를 신선하게 보관하는 방법은 복잡하지 않다. 깨끗이 씻고, 물기를 제거한 뒤 키친타올과 투명 바트를 활용하면 누구나 간단하게 상추를 오래 보관할 수 있다. 저렴한 다이소 바트(품번 1033638)를 활용해 신선하고 아삭한 상추를 더 오래 즐겨보자. 이렇게 보관한 상추로 가족들과 함께 건강한 식사를 즐길 수 있을 것이다.